Hogy jön össze a piknik és a lencse?
Nos, a megfejtés nem is olyan bonyolult, mint gondolnánk. 😉
Megvan az az érzés, mikor a kirándulásokon irigykedve néztétek az osztálytársatok csomagolt uzsonnáját?
Szuper magvas kenyérbe burkolt sonkás-sajtos-zöldséges finomság, ami csak arra csábít, hogy befald az egészet…Aztán visszatévedt a szemetek a saját kis ,,minimalista” szendvicsetekre, ami a két kenyér szelet közt alig tartalmazott valamit, kívülről pedig egy extra ,,réteg” szalvétát is kapott, szóval a fogyasztása közben inkább arra a másikra koncentráltatok.
A mai receptünkben egy olyan szendvics ötletet hoztunk, amit bátran csomagolhattok uzsonnára a gyerekeknek, vagy akár egy klassz piknikezéshez is. De persze reggelire vagy vacsorára is tökéletes, ha már unjátok a szalámis kenyeret.
Elsőre talán furának tűnhet, hogyan kerül a lencse a szendvicsbe, de ígérjük, isteni lesz! 😉
Tele van minden finomsággal, meg természetesen egy POLCZ kajával is és garantáltan megnyaljátok utána mind a 10 ujjatokat!
Le az uncsi szendvicsekkel, mostantól mindenki Rátok fog irigykedve nézni, ha előkapjátok a kiránduláson ezt a gyors harapnivalót!
Természetesen pár perc alatt összedobható és az alapanyagok is bátran személyre szabhatók aszerint, ki-mit favorizál.
Mi most egy szuper zöldségkrémmel tettük igazán különlegessé ezt a finomságot, vagyis így került lencse a rétegek közé. 😉
Íme a recept 4 (fél) szendvicshez.
Hozzávalók:
- POLCZ Zöldséges lencseragu (ebből egy fantasztikus lencsekrémet fogunk készíteni)
- 2 teáskanál magos (vagy sima) mustár
- 4 szelet rozskenyér
- 1 közepes méretű alma
- saláta (jelen esetben bébispenót)
- sonka
- camembert sajt.
Az összeállítása végtelenül egyszerű, ugyanis a kenyérszeletek megkenése után csak egymásra halmozzuk a belevalókat. Ha szeretitek az egyszerre ropogós és krémes finomságokat is, akkor a kenyérszeleteket picit pirítsátok meg, mielőtt megtöltitek a belevalókkal!
Előtte azonban jöjjön a legegyszerűbb lencsekrém elkészítése…
…vagyis a kibontott POLCZ Zöldséges lencseragut botmixerrel összepépesítjük (mi szeretjük, ha kicsit darabos marad, de ha a selymes krémeket szeretitek, aszerint turmixoljátok).
Mehet hozzá egy kis magos mustár, hogy picit pikánsabb legyen és már kész is!
A lencse lesz tehát az első rétegünk, utána pedig jöhet is az ,,építkezés”!
Egy kis saláta, vékony almaszeletek, rá egy szelet sonka, camembert, még egy kis mustáros lencsekrém és készen is van a mennyei szendvics!
Ugye, milyen egyszerű volt? Mehet minden a kosárba és indulhat is a piknik a szabadban!
Ha a lencsekrémet egyel izgalmasabb formában szeretnétek elkészíteni, olvassátok el egy korábbi bejegyzésünket, amiben megosztottunk egy felturbózott receptet is!
12 féle POLCZ étel online vásárlása
