A boltok polcaira kikerültek a füzetek, írólapok, tolltartók… Kedves anyukák, hamarosan kezdődik az iskola.
Vissza kell zökkenni a nyári lazaságból, megtelnek a hétköznapok különórával, a hátizsákok tankönyvekkel. Szerintünk – bár még nem vagyunk szülők, de gyerekkorunkból így emlékszünk – ennek az időszaknak az eleje a legnehezebb. Amikor még nem állt be a rend, mikor ki viszi el a kocsit, mikor ki viszi el a gyerekeket… Egyáltalán, hova is kell őket vinni?
Kedden úszás után 8-ra értek haza, addigra apa éhen hal. Szerdán a gyerek otthon lesz már 3-kor, de te csak 6 után szabadulsz a munkahelyedről, és állhatsz a dugóban. Mire hazaérsz, mindenki éhes, vagy megették azt, amiből te főzni szerettél volna.
Ha megtöltöd a kamrapolcot POLCZ készételekkel, bármilyen váratlan helyzet is jön közbe, nem kell aggódnod, hogy nem lesz mit enni. Ételeinket csak meg kell melegíteni, és 2 perc alatt kész a mentes ebéd vagy a vacsora. Akár gyermekedre is rábízhatod, ha már elég nagy hozzá. Ezekre az esetekre inkább azokat az ételeinket ajánljuk, amikben már van köret, például az Ananászos csirkét vagy a Zöldborsós csirkét.
Ha csak annyit szeretnél, hogy legalább a hét egy-egy napján ne neked kelljen mindent megcsinálni, ajánljuk olyan ételeinket, amik mellé elég köretet készíteni.
Jól jöhetnek, amikor nincs ötleted, mit főzz ebédre vagy vacsorára. Íme néhány köret, amik majdnem olyan gyorsan elkészíthetőek, mint amennyi idő alatt megmelegszik a POLCZ:
-
pirítós
(jó minőségű, teljeskiőrlésű kenyérből)
mihez jó: Füstölt tarjás babragu
-
kuszkusz
(lehetőleg keresd ebből is a teljeskiőrlésű verziót)
Berber eredetű étel, durumdarából készül (tehát nem alternatív gabona, hanem gyakorlatilag tésztaféle, ami búzából készül, tehát gluténtartalmú).
Elkészítése nagyon egyszerű: egy tálba teszed a kuszkuszt, sózod, felöntöd annyi vízzel, amennyi ellepi, és 5-10 percig hagyod lefedve állni, majd villával fellazítod. Keverhetsz bele zöld fűszereket, mazsolát, fűszereket… Ha rengeteg petrezselyemmel, némi kockákra vágott uborkával, paradicsommal, lilahagymával kevered el, akkor kész is a tabulé nevű saláta, ami kuszkusz helyett készülhet bulgurral is, de ezt érdemes korábban elkészíteni és jól behűteni
mihez jó: mazsolás-petrezselymes verzióban a Marokkói csicseriborsó mellé ajánljuk, a tabulét pedig a Chilis bab mellé
-
bulgur
A bulgur gőzölt, szárított búzatöret, tehát gluténtartalmú, a közel-keleten kedvelt köretféleség.
Elkészítése attól függ, hogy milyet veszel, úgyhogy mindig olvasd el a csomagolást. Van, amit elég csak leforrázni és állni hagyni, mint a kuszkuszt, de van olyan, amit pár percig főzni is kell. Mindkét esetben hamar elkészül. Ha paradicsompürével, újhagymával, citromlével, olívaolajjal és zöld fűszerekkel elkevered, akkor kisirt, egy török salátát kapsz
mihez jó: Például a Marokkói csicseriborsóhoz ajánljuk
-
üvegtészta
Rizsből, mungóbabkeményítőből vagy tápiókakeményítőből készül, és többnyire teljesen gluténmentes. Van belőle cérnametélt vastagságú és szélesebb is. Távol-keleten fogyasztják köretként, levesbetétként.
Érdemes olyat keresni, amit csak áztatni kell: forró, sós vízzel leöntöd, pár percig állni hagyod, majd leszűröd, és kész is van
mihez jó: a vékony fajta a Zöldséges csirkeragu és a Zöldséges lencseragu mellé, a szélesebb bármihez, amihez tésztát ennél, de gluténmentesen étkezel, például a Mustáros marhahúshoz
-
karfiolrizs
Apríts karfiolt robotgépben rizsszem méretűre, serpenyőben kevés kókuszolajon pirítsd-párold meg – pár perc alatt kész is van. Sózd ízlés szerint, keverhetsz bele apróra vágott petrezselyemzöldet
mihez jó: bármihez, amihez a rizs, csak a szaftot kevésbé tudja felszívni, illetve bulgur helyett elkészíthető belőle gabonamentesen a tabulé vagy a kisir
-
cukkinitészta
A cukkinit gyaluld hosszú, vékony csíkokra, és besózva hagyd állni, amíg kicsit kiengedi a levét és megpuhul (kicsit meg is lehet párolni, de vigyázz, ha túlfőzöd, törik)
mihez jó: bármihez, amihez tésztát ennél, például Zöldséges lencseragu
-
babpüré
Pürésíts konzerv fehérbabot (lecsepegtetve) sóval, fokhagymával, kevés citromlével, szükség szerint kevés vízzel, ha túl sűrű. Készíts nagyobb adagot, mint amire szükség van, mert a maradék szendvicskrémnek is nagyon finom
mihez jó: bármihez, amihez krumplipürét ennél.
12 féle POLCZ étel online vásárlása
