Megérkezett az ősz, eljött a pulcsis idő és talán már egyre többen vágyunk egy klassz könyvre, egy forró italra és egy puha takaróra kikapcsolódásképp.
Ha forró ital gyanánt a tea helyett inkább egy hosszú kávéra vágytok, akkor máris mutatjuk őszi kedvenceinket!
Vannak olyan ízek és illatok, amikhez nálunk azonnal az őszi hangulat társul. Ilyen a sütőtök, a fahéj vagy az alma. Ezeket akár sütiben, vagy valamilyen étel formájában is nagyon szeretjük és szinte bármennyit képesek vagyunk elfogyasztani belőlük.
Ha Ti is szeretitek ezeket a finomságokat és mellé még kávérajongók is vagytok (mint mi 😉 ), akkor ezeket a recepteket imádni fogjátok!
Tökéletesek akár egy ebéd utáni jól megérdemelt kávézáshoz, vagy éppen egy bekuckózós olvasás mellé is. Bonyolult konyhai trükkökre ezúttal sem lesz szükség, sőt, az alapanyag lista sem túl hosszú. 😊
Sütőtökös latte
A ,,pumpkin spice latte” talán a leghíresebb őszi kávékülönlegesség, amit különböző kávézókban is előszeretettel árulnak ilyenkor. A jó hír az, hogy ezt a finomságot otthon is könnyűszerrel el lehet készíteni!
Mondjuk is, hogyan!
Hozzávalók (1 személyre) :
- Steamhouse Plan B hosszú kávé
- 1 kisebb sütőtök
- 2-3 dl tej (vagy növényi ital)
- 1 kávéskanál fűszerkeverék.
Hozzávalók a fűszerkeverékhez (több adagnyi):
- 1 púpozott ek fahéj
- 1 ek őrölt szerecsendió
- fél ek őrölt gyömbér
- 1 ek őrölt szegfűszeg.
A fűszerkeverék nagyobb adag lesz, ebből 1 kávés kanálnyira lesz majd szükségünk 1 adag lattéhoz. De semmi vész, egy zárható kis üvegben bátran tegyétek félre a legközelebbi kávézásig. 😉
A sütőtököt félbevágjuk, kikaparjuk a magjait, majd 180 fokon teljesen puhára sütjük.
A sült tökből 2 nagyobb evőkanálnyit belekanalazunk egy turmixgépbe, felöntjük tejjel és egy kávéskanálnyi fűszerkeveréket adunk hozzá. Egy gyors turmixolás után egy kisebb edényben fölforraljuk, majd mehet is a bögrébe!
Már csak a hosszú kávé van hátra és kész is az isteni latte! Édesszájúak juharsziruppal vagy agavé sziruppal is meglocsolhatják, illetve igény szerint egy kis tejszínhabbal is lehet díszíteni.
Almás-gyömbéres hosszú kávé
Az alma-gyömbér-fahéj kombináció talán maga ,, az őszi illat”, most ezt kávé formájában is elfogyaszthatjátok.
Az elkészítése pár perc (körülbelül 4-5), így akár az irodában is összedobható. 😉
Hozzávalók:
- Steamhouse Plan B hosszú kávé
- almás-gyömbéres teafilter
- egy csipet fahéj
- 2-3 dl tej (vagy növényi ital).
A forró kávéba beáztatjuk a teafiltert 4-5 percre. Amíg készül a finomság, a tejet fölmelegítjük, majd tejhabot készítünk belőle.
Ez a folyamat nagyon egyszerű és menő habosító nélkül is kivitelezhető. Nem kell hozzá más, csak a meleg tej és egy befőttesüveg (tetővel). Ha épp lenne kéznél 1-2 kiürült POLCZ üveg, használjátok bátran! A tejet az üvegbe öntjük, majd 2-3 percig rázzuk. Szépen felhabosodik, bár, ha a ,,latte art” lenne a szenvedélyetek, ahhoz nem annyira ideális. 😉
Ha kiázott a filter, mehet a bögrébe az ,,ízesített” hosszú kávé, a habos tej és a tetejére egy csipetnyi fahéj.
Garantáltan jól fognak esni akár egy délutáni olvasgatás mellé, vagy az irodában egy ebéd utáni frissítőnek!
Csempésszétek be az őszt a kávézásba is, hiszen csak pár alapanyag és otthon is kortyolhatjátok ezeket a kávékülönlegességeket!
12 féle POLCZ étel online vásárlása
Gyakran ismételt kérdések a POLCZ ételekről
Hol tudom beszerezni a POLCZ ételeket?
